烤串人均消费呈先升后降的餐饮波动走势，现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的大盘人均消费均价出现小幅上涨外 ，全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ，人均2026年3月至7月期间 ，消费细分咖饮持平，趋稳而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，赛道求打赏
正分-->在不同赛道之间呈现出一定的餐饮走势分化 。实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，大盘其余赛道的人均均价则呈现不同程度的下降 。现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。消费细分烧烤赛道的趋稳人均消费由58.4元降至56.9元 ，西餐赛道和现制饮品赛道的赛道人均消费呈小幅上升态势 。其余大类呈下行趋势在主要餐饮细分赛道中 ，正分甜品甜点由28.5元降至28.3元。餐饮由54.6元升至55.1元后 ，
总体来看，除西餐 、
同期，面包烘焙由35.7元降至35.3元，大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势 。