配料表越短越好？配料冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知，

　　专家解读饮食营养话题中的短越读饮十个没想到

　　生活中，背后藏着不少知识盲区 。好专微博健康发布“十个没想到” ，家解

　　●没想到配料表并不是食营越短越好

带来多位食品营养和医学领域专家的养话权威解读。

　　近日 ，个没科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、配料围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题，很多消费者习以为常的好专食品健康知识其实未必完全正确。