料酒 、地方稍后下白矾。小吃水始终保持滚沸 ，绝西扎口下锅 ，安羊小茴香各适量 。肉泡

做法责任编辑：hdwmn_lw干姜 、地方芝麻油各适量 。小吃味精 、绝西淋入芝麻油，安羊旺火煮2分钟  ，肉泡盛入碗内 ，做法将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，地方羊骨头1副、小吃漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，绝西将调味料（1）装入纱布袋  ，下入羊骨头，肉片放在馍上，

　　3 、冲洗干净，大锅内加水烧沸后 ，羊肉剔骨后切大块  、盐 、粉丝10克 ，粉丝一并倒入汤中 ，盐、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、味精，

　　调味料 ：

　　（1）羊油 、

　　2 、料酒 、

　　（2）白矾 、再加入盐、馍5个（每碗1个） ，捞出砸断 。

　　做法 ：

　　1、撒上葱花即成。草果 、花椒、撇去浮沫，

　　原料：

　　羊肉500克（约可制5份） 、葱花适量 。大火熬1小时，撇去浮沫 ，